“小麦アレルギーがあっても”
選べる喜びを

PIZZERIA ICAROは、
小麦アレルギーや何らかの理由で小麦を食べられない方が、ご家族やご友人と一緒に、「選べる喜び」「共有できる楽しさ」「おいしい」を体験できる時間をつくりたいという想いから、参加費無料のグルテンフリーブッフェを開催します。

グルテンフリーを必要とする方が、おいしいものをあきらめなくていい「選べる自由」が叶う未来の食卓を体験してください。

イベント概要

開催日
2026年3月25日(水) 昼・夜 2部制
会場
PIZZERIA ICARO 
奈良県奈良市二条大路南五丁目2-48
※下記詳細あり
対象
グルテンフリーを必要とされている方とそのご家族・ご友人
料金
無料(アルコールドリンクのみ有料)
募集人数
抽選で30名程度 
内容
グルテンフリーのピッツァ・パスタ・前菜・揚げ物・スイーツなどをブッフェ形式でご提供
ジャンルはイタリアンだけではなく、普段のメニューにはないこの日だけのグルテンフリーフードが並びます
募集方法
募集方法および応募方法については検討中のため、参加申し込みフォームは現在設置しておりません。
決まり次第、ICARO PIZZA Labの公式SNS、オンラインショップからのメルマガでご案内予定です。
特にオンラインショップをご利用いただいたことのあるお客様へ、メルマガより優先的に応募のご案内をさせていただく予定です。
メルマガのご登録とアカウントをフォローしてもうしばらくお待ちください。
ICARO PIZZA Lab
注意事項
PIZZERIA ICAROは、小麦が食べられる方とそうでない方が同じ食卓を囲めるお店というコンセプトでオープンしたお店です。
今回開催するブッフェでご提供するメニューはすべて小麦を使用しないメニューですが、通常の営業では、グルテンフリーだけではなく小麦のピッツァもご提供しています。
店舗内には小麦粉を扱う場所が一部ございますが、グルテンフリーピッツァは扉で仕切られたグルテンフリー専用工房で焼いています。
パスタやドルチェ、その他のお料理はすべてグルテンフリーメニューのため、キッチンはグルテンフリースペースですが、オープンキッチンのため隔離されたスペースではございません。

以上のように調理スペース、使用する調理器具は分けておりますが、店舗内という大きなくくりで見ると小麦の存在がございますこと予めご了承ください。
見出し
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本格薪窯ナポリピッツァと
グルテンフリーピッツァのお店

PIZZERIA ICARO


世界一の
グルテンフリーピッツァの冷凍便

ICARO PIZZA Lab


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ICAROができること

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選べるという価値

たくさんの食べ物がある中で
「これしか食べられない」という現実
アレルギーやなんらかの理由で食事制限が必要な方にとって、外食では食べられるメニューの選択肢は少なく「食べたいもの」というよりも「食べられるもの」を探さなければなりません。

でも、グルテンフリーブッフェなら、すべてのメニューがグルテンフリーのため、小麦が食べられない方も「選べる楽しみ」を味わうことができます。

一緒に食べるからおいしい

安全を重視するため隔離されたスペースで
給食を食べるアレルギーっ子たち
ひとりで食べるごはんよりも、大切な家族や友人と食べるごはんのほうがおいしく感じる。

そんな「一緒だからこそのおいしさ」を誰もが体験する権利があります。

小麦が食べられる方にもおいしいグルテンフリーだから、食べられない方だけでなくみんなでおいしいを共有できる時間をご提供します。

グルテンフリーの新しい可能性

きっかけは
開業準備中に生まれた娘のアレルギー
家族を想う気持ちと職人魂が生んだグルテンフリーピッツァは、2019年に開催されたナポリピッツァの世界大会グルテンフリー部門で世界一位に選ばれた確かなクオリティー。

グルテンフリーの概念を覆す、今まで日本になかった新しいピッツァを体験していただくことができます。

ナポリピッツァ職人  中西 光

ナポリピッツァ専門店の開業準備中に生まれた娘が小麦アレルギーだったことをきっかけにイタリアに渡り、真のナポリピッツァ協会主催のグルテンフリー研修とイタリアセリアック病協会の研修を修了。

様々な理由で食事制限をされている方も一緒に同じ食卓を囲み、安心してピッツァやパスタを楽しんでいただきたいという想いでイーカロをオープンしました。

オリジナルグルテンフリーブレンド粉の開発や事業者さま向けのグルテンフリーピッツァ講習なども行っております。

受賞歴
2019年 世界1位 
真のナポリピッツァ協会 オリンピアディナポリピッツァ世界選手権グルテンフリー部門

2023年 世界3位 
ナポリピッツァ職人世界選手権(カプートカップ) グルテンフリー部門

2024年 最優秀賞 
カリフォルニア産チーズレシピコンテスト

2024年 日本2位 
ナポリピッツァ職人世界選手権(カプートカップ) 日本大会 S.T.G.部門

2025年 日本2位 
ナポリピッツァ職人世界選手権(カプートカップ) 日本大会 S.T.G.部門

2025年 日本2位 
ナポリピッツァ職人世界選手権(カプートカップ) 日本大会 Classica部門

2025年 世界3位 
ナポリピッツァ職人世界選手権(カプートカップ) グルテンフリー部門

2025年 日本2位 
VERA PIZZA NAPOLETANA CHAMPION 日本大会 マルゲリータ部門
カリフォルニア産チーズ
レシピコンテスト最優秀賞受賞
MAX46席の店内で
ブッフェを開催します
父のような存在
グルテンフリーピッツァの師匠
だれもが憧れる
夢のグルテンフリーピッツァ
表示したいテキスト

お客様からお喜びのお声をいただいております!

大人になってから小麦アレルギーになってしまった私にとって、ずっと大好きだったピザやパスタが食べられなくなった時、大げさでなくこの世の終わりだと思ったけど、ICAROさんに出会って救われました!!!また食べられる!しかも美味しい!どれも本当にグルテンフリー?と毎回思うほど美味しくてありがたい存在です!
グルテン不耐症になって10年。なのでピザも10年振りに食べました。美味しすぎて感動しました。家族には小麦のピザ、私は小麦不使用のピザ、久しぶりにみんなでピザを楽しめました。また必ずリピートさせていただきます。実店舗にも旅行がてら是非ともお邪魔してみたいです。
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サンプル 太郎

会場について

アクセス
住所 〒630-8012
奈良県奈良市二条大路南五丁目2-48
最寄り駅
近鉄橿原線 尼ヶ辻駅より徒歩10分
近鉄奈良線 大和西大寺駅より徒歩15分
京都、大阪方面からのアクセス
京都駅から大和西大寺駅まで橿原神宮前行き近鉄特急で約30分
大阪難波駅から大和西大寺駅まで近鉄奈良行き快速急行で約30分

大和西大寺駅から橿原神宮前行き普通に乗り換え 尼ヶ辻駅まで2分
住所 〒000-0000
〇〇県〇〇市〇〇1-23-4